Arancino al ragù Rosticceria Palermitana Torino

Zza Maria nasce dal profondo amore per la Sicilia e dalla volontà di celebrarne la straordinaria ricchezza gastronomica nel cuore di Torino.

Il nostro nome è un omaggio alla tradizione, al calore delle nonne siciliane e all'autenticità che solo la cucina casalinga sa offrire.

Le nostre radici affondano in due città simbolo dell'isola: la tradizione marinara e l'eccellenza del pesce di Sciacca, unita alla vivacità, alla storia e alla variegata offerta culinaria di Palermo.

La nostra storia:

L'anima della Sicilia a Torino

L'obiettivo?

Portare l'autenticità a Torino

Siamo arrivati a Torino con una missione chiara e irrinunciabile: superare la distanza geografica per offrire, ogni giorno, l'esperienza culinaria completa della Sicilia.

Il nostro impegno si concentra sulla selezione intransigente delle materie prime. Per noi, la freschezza e l'origine sono tutto.

Vogliamo far scoprire ai nostri ospiti la genuinità dei prodotti che rendono la cucina siciliana celebre in tutto il mondo.

La nostra tavola:

Un viaggio tra mare e terra

Da Zza Maria, la tavola è un mosaico dei sapori dell'isola, un equilibrio perfetto tra gli ingredienti del Mediterraneo e quelli dell'entroterra:

Il Mare di Sciacca: Onoriamo la tradizione marinara con una rigorosa selezione di pesce freschissimo, preparato con la semplicità e la sapienza che ne esaltano il gusto naturale.
I Sapori di Tutta la Sicilia: Dalla pasta con le sarde alle ricette di carne più succulente, passando per i classici intramontabili come la pasta alla Norma, il nostro menù è un inno alla versatilità della cucina siciliana.

Venire da Zza Maria significa sedersi a tavola e viaggiare.

È riscoprire il calore e i sapori autentici di un'isola generosa, nel cuore della città sabauda.

BENVENUTI NELLA NOSTRA SICILIA A TORINO!